Pilzarten - Die Böhmische Morchel – Die Böhmische Verpel (Verpa bohemica)
Inhaltverzeichnis
Hauptmerkmale und Möglichkeiten zur Verwechslung
Böhmische Verpeln haben ein zartes Fleisch, sind sehr schmackhaft und entwickeln zubereitet ein ganz eigenes, feines Aroma.
Sie lassen sich auch hervorragend trockenen und dadurch lange haltbar machen. Durch das Trocknen verstärkt sich das Aroma.
Böhmische Verpeln findet man in der Natur im Frühjahr, zur gleichen Zeit wie die Morcheln.
In Deutschland ist diese Art recht selten und nur regional häufig zu finden.
Mit unserem Pilzzucht-Produkt haben Sie die Möglichkeit, diesen in der Natur seltenen Pilz selbst anzubauen und zu genießen. Wenn Sie diesen außergewöhnlichen Speisepilz z.B. in Ihrem Garten selbst kultivieren, besteht auch keine Verwechslungsgefahr zu Wildsammlungen.
Die Böhmische Verpel ist ein Pilz mit einem ganz besonderen Aussehen. Auf den ersten Blick ähnelt sie einer Speisemorchel und ist auch mit dieser verwandt. Die Hutstruktur ist aber eine völlig andere. Während die Morcheln wabenförmige Vertiefungen im Hut aufweisen, hat der Hut der Böhmischen Verpel eine feine, runzelig gewundene Oberfläche. Wenn man die Verpel längs durchschneidet, zeigt es sich, das der Hut nur am Scheitel mit dem Stiel verwachsen ist. Der Stiel ist zwar hohl, aber innen wattig ausgefüllt.
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