Versandkostenfrei ab € 50,- Bestellwert deutschlandweit
24h Blitzversand
Kauf auf Rechnung Einfach - Sicher - Schnell
Kostenlose Hotline 0800 7459982
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Bio Grünstempel Ökoprüfstelle
EU Bio-Logo

Gefüllter Butternusskürbis

15.03.2024 11:32 / Rezepte mit Fleisch

Zutaten

  • 2 Butternusskürbisse (à ca. 600 g)
  • 500 g gemischtes Hackfleisch
  • 450 g Pilze (Austernpilze, Braunkappe, Champignon, Shiitake)
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Stange Lauch
  • 200 g saure Sahne
  • 200 g Sahne-Frischkäse
  • Salz, Pfeffer, 1/2 Bund Petersilie
  • 200 g geriebener Käse

Informationen

Vorbereitungszeit: 20 min
Kochzeit: 40 min
Portionen: 4
Nährwertangaben
Kalorien: 5077,5 kcal/ 21239,2 kJ
Fettgehalt: 249,1 g
Geeignet für: glutenfrei
Herkunftsland: International

Und so wird´s gemacht...

Kürbisse längs halbieren, entkernen. Mit Schnittfläche nach oben auf ein Blech legen. Mit Salz würzen. Im Ofen bei 200°C 20 Minuten garen.

Hackfleisch in Öl anbraten. Zwiebel würfeln, Lauch in Ringe schneiden, Pilze kleinschneiden und dazugeben. Saure Sahne und Frischkäse zum Hack geben und erhitzen, nochmal abschmecken.

Kürbishälften mit dem Hackgemisch füllen und Käse drüberstreuen. Ca. 20 Minuten im Ofen weitergaren.

Petersilie kleinhacken und über den Kürbishälften verteilen vor dem Servieren.

Pilzmännchen Produktempfehlungen

25.08.2024
Schnelle Lieferung, super Produkt

Habe schon öfters bei Pilzmännchen bestellt. Den Kräuterseitlingen und den Shiitake gefällt es am besten in unserem Keller. B...

Philip S
20.08.2024
Kräuterseitlings-Doppelpack

Es sind sehr schmackhafte Pilze. Es macht Spaß, sie selbst mit der Fertigkultur von Pilzmännchen zu ziehen. Schnelle Lieferung, gute Qua...

Wolfgang D
19.08.2024
Tolle Pilze, super leichte Anleitung!

Nach der schnellen Lieferung habe ich meine Pilzkultur dank super verständlicher Anleitung direkt aktiviert. Ich freue mich sehr auf die komme...

Chiara P
11.08.2024
Einfach super

Wir haben jetzt schon zum 3. mal bestellt und haben die Pilzkulturen schon weiterempfohlen. Von der Lieferung bis zur Ernte ist alles super. Die Kr...

Christin G
08.08.2024
Super

Ich bin sehr zufrieden. Der Ertrag ist mehr als erwartet und beschrieben. Auch die Kleinen sind nach der Ernte noch gewachsen. Man kann fast zu se...

Angelika W
07.08.2024
Sehr zufrieden

Wir sind sehr zufrieden mit unserer Bestellung. Nachdem wir die Kultur bestellt haben, wurde sie am nächsten Tag schon geliefert und sie kam g...

Anja S
05.08.2024
Qualität Top, Lieferung superschnell

Ich kaufe schon seit mehreren Jahre Pizzuchtsets und bin immer wieder mehr als zufrieden. Die Kommunikation funktionoert tadellos, Fragen werden ko...

Ralf M
04.08.2024
Rundum begeistert

Hab schon verschiedene Shiitake und einmal Zitronen Seitling geerntet. Saulecker. Produkte finde ich toll aufbereitet, also angefangen ei der Verp...

Ursula F
03.08.2024
pilzzucht-pärchen

danke - super schnelle lieferung - gerade aktiviert - nun müssen sie nur noch sprießen ...

jörg w
02.08.2024
Kräuterseitlingskultur

Es ist die Pilzkultur mit hohen und mehrmaligen Ertrag bei optimalen Bedingungen.

Harald J
01.08.2024
funktioniert

Leckere Pilze. Die erste Erntewelle kommt quasi von alleine, dann sollte man sich an die Vorgaben halten und halbwegs die Kulturbedingungen, wie Lu...

Holger H
31.07.2024
Genial !

Bin begeistert,super schnelle Lieferung, top Qualität !!

Andreas G
Versandkostenfrei ab € 50,- Bestellwert deutschlandweit
24h Blitzversand
Kauf auf Rechnung Einfach - Sicher - Schnell
Kostenlose Hotline 0800 7459982