Der Parasolpilz, auch Riesenschirmling oder Riesenschirmpilz genannt, wird von Gourmets hochgeschätzt. Besonders beliebt ist die Zubereitung des Parasolpilzes als vegetarisches Schnitzel. Schnell füllen diese leckeren Riesen-Pilzschnitzel gleich eine ganze Pfanne aus.
Geschmacklich erinnert der Parasol an Kalbfleisch und schmeckt zart nussig.
Wir haben 2 verschiedene Varianten, wie Sie Parasolpilze in Ihrem Garten züchten können.
Lesen Sie selbst, welche Variante für Sie in Frage kommt.
Anleitung für Parasol-Gartenkultur
Die Parasol-Gartenkultur ist fertig mit Pilzmyzel besiedelt und kann auch in der kälteren Jahreszeit ins Erdreich eingegraben werden.
Anleitung für Parasol-Pilzbrut
Die Parasol-Pilzbrut sollte immer im Freien kultiviert werden bei Tagestemperaturen von mindestens +15 °C.