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Semmelknödel mal anders

15.03.2024 11:32 / Rezepte Vegetarisch

Zutaten

  • 3 Brötchen (vom Vortag)
  • 150 ml Milch
  • 150 g Pilze (Champignons, Shiitake, Kräuterseitling)
  • 2 Zwiebeln
  • 1 EL Butter
  • 2 Eier
  • Pilzmännchen-Würzgranulat
  • Salz, Petersilie nach Belieben

Informationen

Vorbereitungszeit: 20 min
Kochzeit: 20 min
Portionen: 2
Nährwertangaben
Kalorien: 877,5 kcal/ 3683,6 kJ
Fettgehalt: 27,8 g
Geeignet für: vegetarisch, koscher, Halal-gerecht
Herkunftsland: International

Und so wird´s gemacht...

Brötchen würfeln und mit erhitzter Milch übergießen. Zwiebel fein würfeln, Pilze klein schneiden und in Butter anbraten. Butter-Zwiebel-Pilz-Mix auch über die Brötchen geben. 2 Eier und 1 TL Salz unter die Masse kneten. Zu Knödeln formen.

Ca. 15 Minuten in siedenen Salzwasser gar ziehen lassen.

Fertige Semmelknödel mit Pilzmännchen-Würzgranulat bestreuen und servieren.

Pilzmännchen Produktempfehlungen

gestern
Champignon

Sehr gutes Produkt gute Bild Beschreibung schnelle Lieferung ????

Bernd O
vorgestern
Pilz zucht

Bisher bin ich sehr zufrieden damit jetzt heißt es warten bis es Pilze giebt

Daniel R
vorgestern
Pilz zucht

Ich kann nocht nicht viel sagen ich muss Bis jetzt warten bis ich die ersten Pilze bekomme bisher bin ich zu Frieden

Daniel R
vorgestern
Pünktlich und gut verpackt

Ich habe dieses Mal gleich 2 Sparsets mit unterschiedlicher Sortenzusammensetzung bestellt, um zu sparen und einen Rabatt zu nutzen. Ich verwende ...

Jörg D
vorgestern
Top

Ich war erst skeptisch weil 2,5 Wochen nix passierte aber jetzt sind die ersten Pilze da. Super einfach mit der Anleitung.

Jana A
vorgestern
Shitake Pilze

Sehr schneller Versand und gut angekommen . Inzwischen wachsen und gedeihen meine Pilze , dass es eine Pracht ist !! Langsam erntereif . Danke ...

Gaby P
vor 3 Tagen
Schnelle Lieferung, prima Wachstumsergebnis

Der Artikel war schnell dar. Prima Qualität. Die Pilze sprießen

Tanja K
24.09.2025
Neues Pilzprojekt

Nachdem ich bei Pilzmännchen schon Pilzkits bestellt habe, die alle problemlos funktioniert und leckere Pilze hervorgebracht haben, habe ich m...

Carola S
23.09.2025
Es wächst

Die Handhabung ist sehr einfach und es wächst schnell

Elke B
23.09.2025
1. Ernte nach 7 tagen 755,5 g

Das War mal eine Turbo Lieferung Keine 24 h wahren die Kulturen da. jetzt nach 7 Tagen erste Ernte 755,5 g Und schmecken tun der Shitake Pilz auc...

Uwe K
22.09.2025
Alles tip top

Bin zufrieden

Bärbel T
22.09.2025
Reiche Ernte

Es funktioniert einfach und unkomplziert, wenn man sich an die Anleitungn hält. Die Ernte ist reichlich und frischer geht es nun wirklich nich...

Andrea B
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